Кейл

[Алпина]

Остана ми малко разсад от листно зеле (кейл) - 3-4 сорта. Вече прераства. Ако някои има желание да си засади в градината, може да си го закупи от разсадника. Довечера ще пусна снимки.

[Алпина]

Kейлът в момента. Като изключим това колко полезен и лесен за отглеждане зеленчук е (иска поливане), есенно време е най-атрактивното растение в градината:

[darkbluelight]

Красота!
А как го използваш?

[Алпина]

Правех си смутита и една зеленчукова супа с картофи и кейл, която се прие много добре у дома. Сега смятам да обера останалия и да го пробвам на кисело зеле. Ще докладвам за резултата. В някакъв момент лятото не го поливахме достатъчно и доста бързо загрубява листната маса тогава. Трябва редовно бране и поливане, за да се запази крехък дълго време.

[darkbluelight]

Интересно, благодаря за предложените идеи
(гледах го тази година и се чудех, но догодина ще трябва да пробвам)

[galinmm]

Заслужава си да се пробва от това, което чета в интернет :)

[lina]

Тази година засях от семе кейл. Декоративна, украсява овощната ми градина))) но и младите листенца ползвах лятото за супа и салатите. За зима замразих малко, за експеримент- Става за супите. Оставих я навън , изрязах листата преди това. Не знам какво ще стане, но нали уж тя 3 годишна. Ако замръзне, то нася нова, харесах я. Моята е тъмно зелена и къдрава.

[Алпина]

Аз мисля, че зелетата са 2-годишни. Тази година би трябвало да ти цъфти и направи семена. Преди това да се случи, през пролетта, вероятно все още ще може да се берат и листа. Това чисто теоретично го казвам, точно кейл втора година не съм отглеждала.