от gloginka » 16 Ное 2022, 21:19
Здравейте, за пръв път пиша във форума и се надявам да предизвикам интереса ви. От много години отглеждам лук, който смятам, че е шалот. Семената ми даде свекърва ми, която го има от майка си, донесен от Разградско преди поне 40 години. Интересното е, че на вид и вкус си е като шалота, който се продава и в магазините, но размножаването му не е като него, тоест не прави много главички в основата, а изкарва цветонос, на върха на който се намират арпаджичетата. Вкусът му е невероятен- фин, сладък, може спокойно да се яде суров и не мирише силно и натрапчиво като червения лук, който масово се слага на салати. Искам да разбера дали някой друг отглежда подобен лук? Ще се радвам да споделите опит.