Този форум използва бисквитки за правилното си функциониране. С присъствието си във форума вие се съгласявате с използването им.

Авокадо

Авокадо

Мнениеот lina » 03 Яну 2019, 05:16

Днес тържественно засадих нова костилка от червено авокадо. s:
Определих, че това е мексиканско авокадо(дано!), Преди това имах доста опити.Сигурно 10 дръвчета пораснали от костилки, някои подарявах за желаещи, няколко дървета засадих в градината.Но не ги укрих за зимата и те загинаха. Едно дърво расте на стълба пред апартамента, , режа го редовно, стига до тавана, , но то е едно и не не може да се опрашва, да и не е достигало до цветове, хем вече на 8 години ,май.

Авокадо, научно известен като Persea americana Mill., Членове са на семейството на Lauraceae заедно с дървото Laurel, което произвежда билковия дафинов лист. В това семейство също са включени растенията, които произвеждат годни за консумация камфори, сасафри и канела. Авокадото се категоризира като плод и по-технически се счита за зрънце.
Има три вида авокадо: гватемалски, мексикански и западноиндийски. Докато всеки от тях има отличителни черти, кръстосаното опрашване позволява разработването на неограничени сортове. Сортът на Mexicola Grande е от мексикански вид на авокадо.
Ще засадя още няколко мексикански и ще прехвърля в градината.
Мексиканско авокадо издържа до -18 градуса.
Авокадото Mexicola Grande е подобно на сорта-майка Mexicola, авокадото Mexicola, с тънка, хартиена черна кожа, която е лесна за обелване и е уникална за ядене, с вкус на анасон. Въпреки това, Mexicola Grande е с около петнадесет до двадесет и пет процента по-голям, с тегло от шест до десет унции, с леко заоблена форма. Има кремообразна и деликатна плът, която е тъмнозелена до кожата и жълта до семето, с гладък, богат, вкусен вкус. Дървото на авокадото на Mexicola Grande е бързорастящо, високо и разпространяващо се вечнозелено, достигащо височина до тридесет фута и ширина двадесет фута.

Сортовете от авокадо се идентифицират допълнително като тип А или тип В, ​​отнасящи се до техния тип цъфтеж.
Mexicola Grande е сорт тип А. Всички индивидуални цветя от авокадо имат както мъжки, така и женски части, отварящи се първо като женски, затварящи се и след това отново като мъжки. Въпреки това двата вида се отварят и затварят по различен начин, създавайки припокриване между мъжкия етап на един сорт и женския етап на друг и позволяващи кръстосано опрашване.
// тип А (женски —цъфтят сутринта, мъжки— на следващ ден);
тип В (женски — след обяд, мъжски — на следващо утро //
https://www.agric.wa.gov.au/spring/grow ... -fruit-set


Авокадото е най-добре познато с високото си съдържание на здравословни мазнини, което помага за намаляване на холестерола в кръвта. Авокадото също е богато на диетични фибри, витамини В-6, С и К, и те съдържат повече калий от бананите.

Авокадото обикновено се консумира сурово, тъй като не се готви добре. Всъщност продължителното готвене или излагането на висока температура, като например изпичане, предизвикват горчивина в плода. Богатият маслен вкус на авокадото се допълва с кисели вкусове, като балсамов оцет и лимонов сок, а високото съдържание на мазнини го прави чудесна съставка за кремообразен, солен сладолед .. В Mexicola Grande авокадо е висококачествено месо с високо съдържание на масло, маслена текстура и вкусен вкус, и с неговата ядлива кожа можете да хапете право в нея като някога зряла слива. Сухите листа от авокадо Mexicola, които се отличават с ядене, се използват в някои мексикански ястия като ароматизатор, а анисовият им вкус се смесва добре с чушки и чесън. Съхранявайте авокадото при стайна температура до пълно узряване, след което охлаждането ще предотврати по-нататъшно узряване. Месото от авокадо потъмнява, когато е изложено на въздух, така че за да се избегне обезцветяване на авокадото, поръсете повърхността с лимонов сок или оцет, покрийте с пластмасова обвивка и поставете в хладилник до два дни.
За разлика от повечето листа от другите сортове авокадо, които са донякъде токсични, сортовете авокадо на Mexicola Grande имат ядивни листа, които имат силен анисов аромат. Те често се използват за придаване на уникален вкус в мексиканските рецепти и се използват в много култури, за да приготвят чай, който се предполага, че е от полза за храносмилателната система, и често се използва за облекчаване на стомаха и почистване на бъбреците и черния дроб.


Mexicola Grande авокадо е разсад от Mexicola авокадо, който е избран за по-големите си плодове размер, въпреки че не е съвсем ароматен, като родителски сорт. Авокадото Mexicola произхожда от Пасадена, Калифорния около 1910 г., а Мексикола Гранде се разпространява в Пасадена през 1912 година.
Много се радвам , ако някой ще сподели своите опити с авокадо. Обичам да го ям, но и миризмата му(едно от подарените ми дръвчета цъфтяло и даваше плодове в зимнат аим градина) прилича на миризма на бадеми и каламондин и е приятна,свежа.
Последна промяна lina на 03 Яну 2019, 10:17, променена общо 2 пъти
"... можем да пораснем с дървета и да ги видим, как се променят с нас. Тъй като те ни надживяват, те могат да ни свържат с бъдещето ... ” - Бернд Хайнрих
lina
 
Мнения: 96
Регистриран на: 14 Ное 2018, 07:33

Re: Авокадо

Мнениеот Бобсъна » 03 Яну 2019, 09:42

Няма как да расте авокадо в земята в България без специални грижи!!Все пак е субтропично растенив,а у нас истински субтропик няма!!
П.п Това с -18 градуса е малко неверно....краткотрайни -8...-10 да,но по надолу от твърда 9а зона-абсурд!!!

Ще чакаме световното затопляне да промени нещата и тогава... rr:
Бобсъна
 
Мнения: 21
Регистриран на: 15 Май 2014, 19:20
Градина в: Пазарджишко

Re: Авокадо

Мнениеот lina » 03 Яну 2019, 10:06

Този сорт авокадо е от Мексико.за него прочетох в английско списание.Но в същност мексикански авокадо два сорта:
пуэбла и мексикола. Още не намерих за тях с какво се различават и от кой сорт засадих косjилки, не знам. Но ще засадя още няколко..Растат бързо, ще проверя в градината за оцеляването.Смятам да ги укривам за зимата, докато позволява големината им.
// Мексикола

Данный сорт авокадо выращивают на Кавказе. Его основными характеристиками, выгодно отличающими от других разновидностей, можно назвать засухоустойчивость и морозостойкость. Плоды вырастают средними по размеру, до 100 граммов. Цвет кожуры темно-пурпурный, доходящий до черного цвета в зрелом виде.
Пуэбла

Данную разновидность авокадо выращивают в Гаграх. Она, как и мексикола обладает хорошими показателями морозстойкости. Отличительной особенностью является то, что плоды имеют яйцеобразную форму. Окрашены они в темно-коричневый цвет. По весу каждый плод может достигать 200 граммов//
Ето за тези , които обичат да хапват авокадо
Изображение

В руското списание пишеq че авокадо расте на открито до Черно море и в Грузия по стръмните участки.
В Южна България, особенно покрай морето към Турция, мисля няма да има проблем за отглеждане на този плод.

Сложи траснлит да преведеш , ако се интересуваш: https://www.2sx.info/20130413/kak-vyras ... v-sadu.htm
http://club.wcb.ru/index.php?showtopic=2663
Последна промяна lina на 04 Яну 2019, 11:50, променена общо 3 пъти
"... можем да пораснем с дървета и да ги видим, как се променят с нас. Тъй като те ни надживяват, те могат да ни свържат с бъдещето ... ” - Бернд Хайнрих
lina
 
Мнения: 96
Регистриран на: 14 Ное 2018, 07:33

Re: Авокадо

Мнениеот lina » 03 Яну 2019, 10:36

Алпина ще каже да не би Авокадо да се сложи към темата :вечнозелените???
Ще добавя:
Костилка на авокадо смляна на прах и смесена с кашкавал и брашно се използва като средвтво против гризачите:мишки и плъхове.
"... можем да пораснем с дървета и да ги видим, как се променят с нас. Тъй като те ни надживяват, те могат да ни свържат с бъдещето ... ” - Бернд Хайнрих
lina
 
Мнения: 96
Регистриран на: 14 Ное 2018, 07:33

Re: Авокадо

Мнениеот Бобсъна » 04 Яну 2019, 09:22

За съжаление климата на нашето южно Черноморие се различава доста от това на местата от другата страна на морето!!Сочи е твърда 9а зона с абсолютен минимум от -13,а при нас тезе температури са през 5-10 години..Няма го Кавказ да ни пази от полъха на Ледената Кралица...и сме от неправилната страна на Очилата на Книпович...
А за Абхазия и Грузия да не говорим-има си 10а зони!!
Бобсъна
 
Мнения: 21
Регистриран на: 15 Май 2014, 19:20
Градина в: Пазарджишко

Re: Авокадо

Мнениеот lina » 04 Яну 2019, 11:55

Бобсън, ние постоянно купуваме авокадо за салати. Костилките колкото искаш.. s: Ще садя, и ще пробвам по различен начин, сега са в саксията, понататък направо в градината ще засадя. Все нещо ще оцлее и ще се приспособи към нашия климат. След ледниковия период нали са оцеляли някои видове, еволиционирали.. s:
Сега разгледах плод на авокадо,което купихме, вече започвам да мисля, че това е сорт Пуебла: яйцевидно, тъмно-кафяво, с мъничка костилка, грапава кожица.
"... можем да пораснем с дървета и да ги видим, как се променят с нас. Тъй като те ни надживяват, те могат да ни свържат с бъдещето ... ” - Бернд Хайнрих
lina
 
Мнения: 96
Регистриран на: 14 Ное 2018, 07:33

Re: Авокадо

Мнениеот Стефан » 04 Яну 2019, 14:55

Отглеждането на авокадо е проблематично дори за остров Крит. Има изградени плантации и там, но плодовете, които идват от там са недозрели, по-дребни и с по-посредствени вкусови качества. В България единственият възможен начин да се отглежда авокадо е в оранжерия, при това отопляема.
Аватар
Стефан
 
Мнения: 211
Регистриран на: 29 Яну 2013, 23:46

Re: Авокадо

Мнениеот lina » 04 Яну 2019, 15:57

Нищо не твърдя..божия работа.
//7. Mexicola (Мексикола) - определян от редица изследователи като най-студоустойчивият сорт Авокадо, при това - с отлично качество на плодовете. Разбира се, че е от Мексиканската група, защото само сортовете от тази група, издържат толкова на студ. За сорта Мексикола се твърди, че може да понесе краткотрайни студове до -10°C без сериозни повреди и да плододава през следващото лято. Ако някой сорт има потенциал за отглеждане в неотопляеми найлонови оранжерии в Южна България или на открито по най-южното Черноморие, то това е този сорт, придружаван от Лула и Брогдън за взаимно опрашване. Цветовете са тип "А". Плодовете са дребни, узряват във Флорида от август до октомври. Започва да плододава рано и ражда редовно. // https://forum.palmi.bg/viewtopic.php?f= ... &start=180
Аз ще правя експерименти, без да ангажирам някого s: Костилки сега имам 12 , всички ще пускам за експерименти, даже като средство против гризачи s:
"... можем да пораснем с дървета и да ги видим, как се променят с нас. Тъй като те ни надживяват, те могат да ни свържат с бъдещето ... ” - Бернд Хайнрих
lina
 
Мнения: 96
Регистриран на: 14 Ное 2018, 07:33

Re: Авокадо

Мнениеот Стефан » 10 Яну 2019, 23:57

Лина, този материал може би ще те улесни.

http://ecology.md/page/perestante-pokup ... gorshochke
Аватар
Стефан
 
Мнения: 211
Регистриран на: 29 Яну 2013, 23:46

Re: Авокадо

Мнениеот lina » 12 Яну 2019, 17:49

Н-дааа..Понеже видях, в английски форум за авокадо и че неговото авокадо издържа до 18 градуса, то не помислих, че като всички английскоговорящи, може да пише за температура по Фарингейт. Значи, при него издържа благополучно до -9 градуса С..Прочетох, че на Кааказ издържа до -12 С Сега вече ще внимавам с указанието на температурите, по Фарингейт или по Целзий са те. s:
От Фарингейт към Целзий: от дадена температура F отнеме 32 и помножи на 5/9.

https://translate.google.com/translate? ... rev=search
Поставям транслит превод за авокадо. Мен заинтересува това, че са направени научно изследвания за плода авокадо и за листата и стъбло.Излиза, че авокадо може да се използва срещу герпис(стресница)Пишат, че авокадо може да използва и като средство против епилепсия.това всичко е ново за мен.

// Persea americana Mill. (авокадо) е дърво, родено в Централна Америка, отглеждано в тропически и субтропичен климат по целия свят, принадлежащо към семейството Lauraceae, широко използвано в аюрведа и основана на доказателства фототерапия. Има 3 основни раси или групи от авокадо: мексикански, гватемалски и западно индийски, наречени за районите, където първоначално са били отглеждани. Растението се използва в традиционната медицина за лечение на различни заболявания като монорагия, хипертония, болки в стомаха, бронхит, диария и диабет. //
//Противоязвен ефект
Изследването е проведено за изследване на противоязвената активност на водния листен екстракт на P. americana . Групи от плъхове албиноси се третират орално с воден листен екстракт от растението преди прилагането на улцерогенни лекарства - индометацин и етанол. Екстрактът произвежда значителна и дозозависима противоязвена активност срещу язви, предизвикани от индометацин и етанол при плъхове. //
Не знаех, че парацетамол уврежда черен дроб 8-0
// Антигепатотоксична активност
Друга група учени демонстрирали действие на авокадо върху черния дроб. Martins Ekor et al са провели проучване на антихепатотоксичната активност при плъхове. Метаноловият екстракт от P. americana може да бъде защитен срещу токсичност и оксидативен стрес, причинен от острата парацетамолна интоксикация. Механизмът на тази защита вероятно се дължи на антиоксидантно действие на каталаза (CAT), супероксид дисмутаза (SOD) и глутатион пероксидаза, които са първичните вътреклетъчни защитни механизми за справяне с повишения оксидант стрес. Действията на измерените антиоксидантни ензими (SOD и CAT) не се променят значително при нормални плъхове, третирани с метанолния екстракт от листа на P. americana ; екстрактът, обаче, значително индуцира активността на тези ензими по време на чернодробно увреждане, предизвикано от острата парацетамолова токсичност. Екстрактът от метанолови листа на P. americana и неговото хепатопротективно действие срещу острата парацетамолова токсичност я правят потенциално средство срещу чернодробни заболявания и други патологии, свързани с оксидативния стрес. //

Пишат и за антиоксидантни свойства на авокада не само за плода му, но и за листатат му.
// Антиоксидантна активност
Kim et al изолира и демонстрира наличието на съединения персенон А и В с уникални антиоксидантни свойства в авокадовите плодове. Важно е ясно да се идентифицират съединенията с антиоксидантни свойства в екстракта от листата на това растение. Антиоксидантната активност, проявена от метаноловия екстракт от листа на P. americana и неговото хепатопротективно действие срещу острата парацетамолова токсичност, го прави потенциален агент срещу чернодробни заболявания и други патологии, свързани с оксидативния стрес. //
Е, разбира се, пак s:
Пишат за влияние на телесно тегло:// Ефект върху телесното тегло
От изследването на Brail et al е видно, че прилагането на водни и метанолови екстракти от листа на P. Americana е довело до намаляване на телесното тегло в сравнение с хиперлипидемичните контроли. Възможно е екстрактите на P. americana да увеличават катаболизма на липидите, натрупани в мастната тъкан, което води до намаляване на средното телесно тегло. [ 42 , 43 ]// Мен ми заинтересува за намаляването на липидите.

Но едно е ясно също:
Да не прекалява с авокадо, не се използва от бремени жени и малки деца!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Последна промяна lina на 12 Яну 2019, 18:09, променена общо 1 път
"... можем да пораснем с дървета и да ги видим, как се променят с нас. Тъй като те ни надживяват, те могат да ни свържат с бъдещето ... ” - Бернд Хайнрих
lina
 
Мнения: 96
Регистриран на: 14 Ное 2018, 07:33

Следваща

Назад към Широколистни дървета и храсти

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 0 госта

cron